Resep Sop Iga Sapi Bening, Sajian Istimewa Untuk Rayakan Idul Adha 1442 H
Resep Sop Iga Sapi Bening, Sajian Istimewa Untuk Rayakan Idul Adha 1442 H
Selasa, 29 Juni 2021 11:39 Editor: Eflin Rote
Jika kamu punya stok iga cukup banyak, coba olah jadi sop iga sederhana yang gurih.
Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha.
Resep sop iga sapi
400 gram wortel, kupas lalu potong ½ sentimeter
1 batang daun selederi, iris tipis
50 gram daun bawang, iris tipis
150 gram tomat merah, potong kasar
Bawang goreng secukupnya
1. Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Setelah mendidih, masukkan iga sapi dan rebus selama 5 menit.