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DEF Online 80 El proyecto de ley contempla un sistema de etiquetado frontal en alimentos y bebidas que adviertan a los consumidores el exceso de determinadas nutrientes como el azúcar, sodio y grasas saturadas. Foto: Gentileza Cuarto Oscuro. Mientras la sociedad sigue esperando la sanción definitiva de la ley de etiquetado frontal de alimentos, conversamos con diversos especialistas sobre este serio problema, agravado hoy en el contexto de la pandemia. Por Susana Rigoz Sancionado en la Cámara de Senadores en octubre pasado, a fines de abril se debatió en Diputados el proyecto de ley de promoción de una alimentación saludable, un etiquetado informativo visible y la prohibición de publicidad de bebidas analcohólicas envasadas (gaseosas, jugos y aguas saborizadas, entre otras) que contengan sello de advertencia. Su objetivo primordial es combatir el sobrepeso y la obesidad, considerados un grave problema de salud pública.

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