KUULA SAADET | Harry Potter ja Michelini tärnid ehk kuidas kutseõppurid Erasmusega karjääri teevadÂ
Kunstnik-dekoraator-kirjanik Liisa Nurme ja kokk Carlo Fogelberg
Kunstnik Islandil ja kokk Belgias ei ole mitte anekdoodi algus, vaid kaks erasmuslast, kes on kumbki osalenud juba kahes õpirändes. Pärnu kutsehariduskeskusest kokahariduse saanud Carlo Fogelberg läks 2019. aastal Belgiasse ja pärast seda Hispaaniasse. Mõlemal korral töötas Carlo Michelini tärniga restoranis. Tartu kunstikooli lõpetanud Liisa Nurme saabus hiljuti tagasi Islandilt, aga on enne seda õppinud veel Edinburghis.
âErasmus on nakkav! Kui sa ühe korra käid, siis tahad veel ja veel,â tõdes Carlo. âSee on sõltuvust tekitav.â Ta selgitas, et tahab toidukultuuri tundma õppida võimalikult laialdaselt, sest igas riigis on erinevad toiduvalmistamise meetodid, mistõttu on kokaamet väga huvitav ja silmaringi avardav. Tema suur un