Ba chỉ kho không đã ngon, thêm thứ này vào bổ hơn nhiều, cả nhà ăn không thừa một miếng
Lam Anh Ngày 15/07/2021 06:00 AM (GMT+7)
Nguyên liệu:
- 200g lòng lợn, 350g nấm rơm, 2 bông hoa hồi, 1 nhánh hành lá, 2 thìa nước tương, 1 thìa muối
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế
Rửa sạch ba chỉ với nước ấm và thái thành miếng dày rồi để sang một bên. Thịt lợn cũng có thể dùng các phần thịt khác nhưng phần ba chỉ có mỡ và nạc xen lẫn nhau sẽ thơm và ngon hơn.