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CAFE PERUANO: Amor y sacrificio: Madre e hijo fueron premiados en el III Concurso de Cafés Especiales del Valle del Monzón | GASTRONOMIA

Alianza CAFE, una iniciativa de USAID, es ejecutada por TechnoServe y cuenta con el apoyo de JDE. El concurso que se lanzó en junio, explicó el alcalde, busca identificar y reconocer los cafés de calidad que se producen en el valle del Monzón, la promoción del consumo local, y el acercamiento a tostadores nacionales e internacionales . UNA HISTORIA DE AMOR Y SACRIFICIO El Monzón es una zona netamente cafetalera con productos excepcionales que buena parte del Perú no conoce. Para los caficultores y caficultoras, el café es una oportunidad de tener recursos, una vida digna y en paz. Atrás quedó el terror, aquella época en la que su única salida era la hoja de coca.

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