Imma Bosch - GIRONA
El restaurant Normal, dels germans Roca, va obrir les portes ahir al migdia i a les tres de la tarda va posar en marxa la web de reserves. El nou local, que està situat a la plaça de lâOli, al mig del Barri Vell de Girona âjust on hi havia el restaurant Llevatapsâ,ofereix una proposta de cuina âdirecta i espontà niaâ que combina la tradició amb la âminuciositat de lâacadèmiaâ. Ãs, segons expliquen els germans Roca, una âproposta ben normalâ que recorda dâon venim i vol reforçar el gest intuïtiu de la cuina del foc viu, de la cassola del xup-xup, i les flaires dâuna cuina que ve de lluny. âSi a El Celler oferim orfebreria, a Normal proposem artesaniaâ, va dir ahir Josep Roca, director del restaurant. Al capdavant de la cuina hi ha Elisabeth Culla.
Els germans Roca ja han obert el restaurant Normal
elpuntavui.cat - get the latest breaking news, showbiz & celebrity photos, sport news & rumours, viral videos and top stories from elpuntavui.cat Daily Mail and Mail on Sunday newspapers.
Els germans Roca ja han obert el restaurant Normal
elpuntavui.cat - get the latest breaking news, showbiz & celebrity photos, sport news & rumours, viral videos and top stories from elpuntavui.cat Daily Mail and Mail on Sunday newspapers.
Els germans Roca ja han obert el restaurant Normal
elpuntavui.cat - get the latest breaking news, showbiz & celebrity photos, sport news & rumours, viral videos and top stories from elpuntavui.cat Daily Mail and Mail on Sunday newspapers.
La sostenibilidad, una oportunidad inteligente para las empresas | Compañías
elpais.com - get the latest breaking news, showbiz & celebrity photos, sport news & rumours, viral videos and top stories from elpais.com Daily Mail and Mail on Sunday newspapers.