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Mauvaise nouvelle pour Philippe Etchebest: le célèbre chef contraint de fermer son restaurant pour suspicion de Covid au sein de son personnel Publié le samedi 24 Juillet 2021 à 07h55 Le célèbre chef français a été contraint de fermer son établissement, alors que nous sommes « au plus fort de la saison ». Mauvaise nouvelle pour le célèbre chef Philippe Etchebest, qui a été contraint de fermer temporairement son restaurant « Le Quatrième Mur », situé à Bordeaux. Sur le site internet de l’établissement, le chef donne des explications : « C’est avec tristesse et regret que nous vous informons de la fermeture de l’établissement pour quelques jours. Plusieurs cas de suspicion Covid ont été déclarés au sein du personnel. Notre souci premier est la sécurité de tous et nous n’hésitons pas à appliquer le principe de précaution. Nous tenons à remercier notre clientèle pour leur compréhension ainsi que les nombreux messages de soutien », es

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