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Wird unsere Welt immer virtueller, künstlicher und fragmentierter? Oder kommen alle mal wieder runter auf die Erde und kümmern sich wieder um die Dinge, die wirklich wichtig sind? Zum Beispiel: gesundes Essen, von dem sie wieder wissen, was wirklich drin ist. Nämlich, weil sie es selbst gemacht haben. So wie Mama und Oma. Diese beiden Bücher sind die Gewähr dafür, dass man das hinbekommt.
Die standen und stehen in etwas anderer Gestalt bei Mama, Oma und auch Uroma im Regal. Sogar dann, wenn dort kein anderes Buch stehen sollte. Als der Verlag für die Frau 1962 seinen Klassiker âWir kochen gutâ erstmals herausbrachte, ging es dabei eigentlich um dieselbe Frage wie heute. Etwas verschärft natürlich dadurch, dass es viele Zutaten, die man heute ganz selbstverständlich im Laden kauft, in HO- und Konsumkaufhallen schlichtweg nicht gab.