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工人将水缸里浸胀的白米捞出，倒入机械设备打磨成米浆，再一袋袋灌装起来叠进压浆机压干，为后半夜的米面制作做准备……8月份以来，位于浙江省台州市黄岩区高桥街道下浦郑村的特色米面产业园，一到傍晚就米香氤氲。浙江工业大学食品营养健康研究中心主任杨开携团队成员，现场就生产流程改善、加工条件完善等方面情况跟进调研。

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