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CULTIPLY Esta startup ha creado un dispositivo que permite una sustancial mejora en el proceso de la fermentación, capaz de ahorrar un 90% los costes en la producción de queso y cerveza Laboratorios de Cultiply Jueves, 17 junio 2021, 01:49 Cultiply está compuesta por dos socios. Sergio Romero, con una larga trayectoria en el mundo de la fermentación tanto en el sector farmacéutico como en el agroalimentario y Javier Viña, con casi 10 años de experiencia en el desarrollo de procesos biotecnológicos y en el desarrollo de negocios dentro del sector agroalimentario. Su startup, enfocada al sector de la biotecnología, ha diseñado un dispositivo con el que se reduce hasta en un 90% el coste que conlleva la fermentación en la producción de vino, cerveza, queso, yogur, aceituna de mesa, biofertilizantes y bioestimulantes. Acelerada a través del Programa Minerva y ganadores de su edición 2020, la startup, se ha centrado en el desa

Castilla la manachaSergio romeroHallmark of the institute innoactivaProgramme minervaAlhambra ventureCultiply thisProject wasInstitute innoactivaசெர்ஜியோ ரொமெரோ