Gijón sabe a mar ofrecerá en 36 restaurantes «lo mejor de nuestra gastronomía costera»
SUSANA D. TEJEDOR GIJÓN. Sábado, 26 junio 2021, 04:57
«Es ilusionante presentar los productos de la mar aquí porque no hay nada como Gijón para ello, una ciudad que mira al mar». Así presentó Ángel Lorenzo, presidente de la junta local de Otea, las jornadas Gijón sabe a mar que se celebran desde ayer y hasta el 4 de julio en 36 restaurantes de la ciudad. «Es el pistoletazo de salida de las fiestas», dijo, un evento organizado por Otea y Divertia. «Hemos pasado de 25 a 36 participantes y esto seguirá creciendo», puntualizó en el acto que tuvo lugar en la sidrería El Veleru, uno de los locales participantes, que ofrecerá su especialidad, pulpo chapa con helado de pimentón de la Vera, y con la presencia del presidente de la patronal, José Luis Álvarez Almeida. Diez días con menús y tapas
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