Resep Tongseng Kambing
Resep praktis olahan daging kambing Resep tongseng kambing yang enak ini, kita hanya butuh 4 langkah mudah saja.
Senin, 19 Juli 2021 12:52 Editor:
Resep tongsengkambing yang enak ini, kita hanya butuh 4 langkah mudah saja.
Waktu: 60 Menit
2 lembar daun salam, untuk merebus daging
2 cm jahe, memarkan, untuk merebus daging
1.000 ml air
2 lembar daun salam
2 sendok makan kecap manis
1.500 ml santan
100 gram kol, potong 2 cm
2 batang daun bawang, potong kasar
1 buah tomat merah, potong
4 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tongseng Kambing Istimewa:
1. Rebus daging kambing, daun salam, jahe dan air sampai lunak. Angkat dan buang airnya. Potong-potong.
2. Tumis bawang merah, bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, cabai rawit merah sampai harum dan matang betul.