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Le rosé, un vin haute couture Par Philippe Bidalon publié le 14/06/2021 à 09:34 , mis à jour à 21:10 - (c) SDP Après les papys fortunés, les capitaines d industrie et les stars de Hollywood, les grands noms du luxe débarquent au royaume d Hélios et de Bacchus. Tel un feuilleton sans fin, la chronique de l arrivée de nouveaux acteurs dans le rosé de Provence ne cesse de s enrichir. Véritable serpent de mer, l intérêt de Moët Hennessy (la division vin et spiritueux de LVMH), agite le landerneau provençal depuis quelques années, quand le leader mondial du luxe annonce, en juillet 2019, qu il achète le Château du Galoupet. Implantée face aux îles d Or, cette belle propriété du littoral court sur 165 hectares, dont 68 de vignes. L opération surprend un peu, tant ce cru classé de Provence ne compte guère parmi les meilleurs. Elle trouve sens, quelques mois plus tard, avec l entrée du gro

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