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Foix : on se régale avec les agriculteurs On se régale avec les agriculteurs à 13:00 Comme tous les vendredis de l’été depuis la semaine dernière, cinq producteurs et éleveurs ariégeois invitent à leurs Tablées gourmandes . On ne peut que conseiller de goûter le burger de canard de Thomas Crété, du Carlaret et/ou le burger de bœuf et de porcs de la ferme fuxéenne du Sellier. C’est d’ailleurs la ferme du Sellier, à Foix, sur la RD 117 direction Saint-Girons, qui accueille cette animation. Les amateurs de viande pourront aussi goûter les grillades d’agneau et de porc de Thomas Gelade, de Mirepoix. Sans oublier les vins de coteaux d’Engravies et les douceurs et assiettes végé de Genat. Notons aussi qu’un concert est proposé ce soir en plus des Tablées./Photo DDM CZ

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