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　　虽然有母公司的资金加持，但我厨的商业模式采用了“中央厨房”+“冷链物流”，做法比其他竞品更大胆。 　　根据此前的报道，我厨在上海拥有一座2万平米的中央厨房，物流则采取同城冷链、无前置仓的“两段式物流”。产品从中央厨房发货，通过全城冷链物流进行运输，最后一公里的骑手直接从冷链车进行配送。 　　尽管可以最大限度保障品质，并降低采购、仓储、开发和物流等行业成本，但也意味着从供应端到消费者端都要我厨自身承担。 　　过重的商业模式，难掩亏损的加剧，出于财务考虑，望湘园将其进行剥离。独立融资不久后，我厨再次卖身，2017年11月，易果生鲜宣布收购我厨。彼时，生鲜行业正进入下半场，我厨则正在巅峰时期，其净菜品类SKU100+，日平均订单1万+，年流水3亿+。 　　原本易果生鲜主打水果品类，两者�

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