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祈りは祭りに、文化になる 古都を潤す「水」、京料理からコーヒーまで〈前編〉 | 朝日新聞デジタルマガジン&[and]

街の東を流れる鴨川の風景が、桜、新緑、納涼床、紅葉、そして雪景色へと、うつろいゆく様子は京都の四季そのもの。街の各所にはこんこんと名水が湧き、神輿(みこし)洗い、御手洗(みたらし)祭、水みくじといった水にまつわる神事も数知れず。水は、河川の氾濫(はんらん)や疫病をもたらさぬよう鎮め祀(まつ)る存在であったと同時に、豊かな文化と暮らしを育む資源でもありました。

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