Page 19 - Oil Virgin News Today : Breaking News, Live Updates & Top Stories | Vimarsana

Olio extravergine d’oliva 35 g Sale fino 10 g Condimento Pecorino romano (o sardo) tagliato a dadini Rosmarino qb Preparazione dell’impasto Versate i lievito nell’acqua a temperatura ambiente, mescolate sino a quando non si sarà sciolto. Continuate versando la farina 00 e quella manitoba in una ciotola. Unite l’acqua con il lievito sciolto un poco alla volta continuando a impastare con le mani, sino a ottenere un composto omogeneo. A questo punto aggiungete l’olio, versando anche questo un po’ alla volta. A impasto ottenuto trasferite il tutto su un piano da lavoro e continuate a lavorarlo con le mani, sino a quando non diventerà liscio. Se avete un’impastatrice tutta l’operazione potrà essere effettuata con la stessa. Mettete l’impasto in una

Oil virginFlour manitoba gm waterSheepish roman