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SPC-Agencias - martes, 27 de julio de 2021 Estas técnica para eliminar los machos que nacen dejarán de utilizarse a partir del 1 de enero Francia y Alemania no gasearán ni aplastarán más pollitos - Foto: Miguel Ángel Valdivielso La obtención de huevos para consumo humano requiere de gallinas, pero no de machos. Y se utilizan razas seleccionadas para poner, no para engordar, por lo que los pollos machos son desechados en el momento en el que son sexados justo después de nacer mediante gaseado o aplastamiento (su crecimiento es demasiado lento para que sea rentable criarlos para carne). Pero Francia y Alemania van a poner fin a esta práctica por ley desde el 1 de enero próximo y obligarán a deshacerse de los huevos que llevan machos dentro antes de que estos nazcan.

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