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おとなの週末:これぞ「チャーラー」名草線沿いで発見! チャーハンも旨いラーメン店

チャーハンの有無も知らずに入った店で衝撃の出合い チャーラーって何!? 「チャーラーの旅」の旅人である私は、ラーメン店でもチャーハンがあれば注文する。しかし、ラーメン店はあくまでもラーメンが主であり、チャーハンはサイドメニューにすぎず、あまり力を入れていない。 その中から旨いチャーラーを発見するのはかなり難しい。数撃ちゃ当たる的にとにかく数多くの店に行きまくるしかない。 店内へ入ってすぐのところに券売機がある。ラーメンは、「中華そば」と「煮干し中華」、「味噌中華」、「台湾中華」の4種類で、麺はストレートの細麺とちぢれ麺が選べる。 どのメニューも「中華」とあるように、ラーメンは清湯スープがベースのようだ。ここは無難にベーシックな「中華そば」(650円)の細麺を選択。 券�

おとなの週末:愛知では主流 チャーラー の美味しい条件

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おとなの週末:今、名古屋は郊外がアツい! 名店『炭焼 うな富士』が天白区に別邸をオープン

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