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<おかしとことば> 月の夜にあなたの心はなぜ動く:朝日新聞デジタル

 浮かんだ満月がススキ野原を照らし、虫の鳴く風景を写したお菓子は、「秋の音色」と名前がつけられています。 手のひらにのる小さな食べものに、季節と情感を込める。言葉によって想像がふくらむ。おいしさだけで…

廃品鳴門まきにサンマパン 戦時下のレシピ集を再現した:朝日新聞デジタル

 8月15日の終戦記念日が近づいて参りました。平和について考えることはいつだって大事ですが、こうやって思いを深める節目があるのは、とりわけ大切なことに思えます。かつての戦争は、食卓にも深刻な影響をもた…

「粉もの」レシピ、世界で検索増 コロナが変えた食生活 [新型コロナウイルス]:朝日新聞デジタル

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80年前の新聞にケヅレーライス どんな味か作ってみた:朝日新聞デジタル

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自宅療養1万人 突然始まる10日間、3食どう乗り切る:朝日新聞デジタル

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