Share
VIVA – Jamur kuping hitam merupakan jamur liar yang banyak ditemui di wilayah Asia dan beberapa pulau dengan iklim lembat \. Jamur ini juga dapat dikonsumsi. Perlu anda ketahui, ternyata jamur kuping hitam memiliki banyak manfaat. Dari menghambat bakteri hingga menurunkan berat badan.
Apa saja manfaatnya? Simak ulasannya berikut ini.
Dikutip dari laman ksdae.menlhk.go.id, Jamur Kuping terbagi menjadi tiga jenis yaitu Jamur Kuping Putih (Tremella fuciformis), Jamur Kuping Hitam (Auricularia polytricha) dan Jamur Kuping Merah (Auricularia auricular-judae). Dari ketiga jenis itu yang paling sering dikonsumsi adalah Jamur Kuping Hitam.
Bagi anda yang ingin menurunkan berat badan bisa mengkonsumsi jamur yang satu ini karena memiliki kandungan kalori yang rendah namun protein alami dan seratnya sangat tinggi. Jamur ini juga berkhasiat untuk pengobatan sakit ringan seperti mengurangi panas dalam dan mengurangi rasa sakit akibat luka bakar. Selain mengandung banyak manfaat,