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中国农业大学动物医学院 通讯消息 国际交流丨UC Davis 全健康 暑期线上学术交流正式开幕

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新条例为肉食品安全提供有力保障_中国经济网——国家经济门户

　　“国务院农业农村主管部门将制定国家生猪屠宰质量安全风险监测计划，系统和持续地对影响生猪产品质量安全的有害因素进行检验、分析和评价，并根据监测结果对生猪屠宰环节风险进行研判、评估和交流。”沈建忠介绍，各地农业农村主管部门根据风险监测结果，在日常监督检查基础上，进行飞行检查、随机抽检、建立信用档案，对生猪屠宰企业实行分级管理等，提升我国生猪屠宰质量安全风险管控能力。 　　支持建设冷链流通和配送体系 　　屠宰环节全过程管理涉及生猪进厂查验登记、待宰静养、检验检疫、屠宰加工等要求，针对这些环节制定相应的标准，建立完善的屠宰标准体系，有利于通过标准化手段进行屠宰全过程质量安全控制。 　　“近年来，为适应行业发展需要，我国新制修订发布了《畜禽屠宰操作规程生猪》等30余项

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中国农业大学新闻网 学校要闻 点赞！沈建忠、陈芳、孔祥斌入选2021年 最美科技工作者 候选人

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中国农业大学新闻网 学校要闻 动物医学标本馆开馆 展出近万件标本

本网讯 7月2日，我校动物医学标本馆正式开馆。党委书记姜沛民，党委常务副书记张东军，中国工程院院士、动物医学院院长沈建忠，动物医学院党委书记高铭宇共同为标本馆揭牌。 姜沛民、张东军参观了标本馆各大展区，听取了各展区情况介绍，体验了中兽医脉象模型，观看了VR展区全息成像技术，对动物医学标本馆的建成表示高度肯定。  揭牌仪式上，姜沛民代表学校对动物医学标本馆的正式开馆表示热烈祝贺，对筹建标本馆师生的辛勤工作表示衷心感谢。他表示，在庆祝建党百年华诞之际迎来标本馆正式开馆，这是学院的一件大事儿、一件好事儿、一件实事儿，充分体现了高校“以学生为本”的办学理念，对于推进学校“双一流”建设有着重要意义。动物医学标本馆是一流人才培养生动的案例教学、实践场地，是中国农大百年老校办学�

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中国农业大学新闻网 学校要闻 优秀共产党员代表、动医学院院长沈建忠：坚守、拼搏与奉献

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