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Giorno di chiusura: Domenica OFFERTA Aperta da oltre due anni, questa moderna caffetteria si conferma un buon indirizzo dove fare una sosta per la colazione, una pausa pranzo veloce, una merenda e, perché no, anche un aperitivo. Noi l’abbiamo provata per il primo pasto della giornata, assaggiando l’ottimo caffè dell’omonima torrefazione che ha il suo stabilimento nel quartiere di Niguarda situato a nord della città. La miscela base dell’espresso ha lievi sentori aciduli e note di cioccolato, oltre che un buon corpo, mentre il cappuccino, seppur dalla schiuma densa e compatta, scontava un bilanciamento non ottimale nel rapporto latte e caffè, per via della predominanza del primo. Soffici e poco dolci i lieviti, sia la brioche con i cereali e ripieno di frutti di bosco che il fagottino con le mele, piacevolmente profumati.

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