La carne de cerdo reporta su mayor alza de precios en siete años Por
Cochinita Pibil. Foto con fines referenciales
CIUDAD DE MÉXICO.- La la mayor alza de precio de los últimos siete años.
El consumo per cápita de carne de porcino fue de
18.9 kilogramos por mexicano el año pasado, por arriba de los
15.1 kilos de la proteína de res, y sólo por detrás de los 34.1 kilos relacionados a la carne de pollo, señala el compendio estadístico del Consejo Mexicano de la Carne (
Comecarne).
El precio de la carne de cerdo subió
Sector de carnes de México ve aumento en empleos, producción y exportaciones
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Mexicanos, orillados a comer menos carne por crisis de la pandemia
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