중앙일보
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‘냉장고 환상’으로의 초대 국립아시아문화전당은 전체 부지면적 13만4815㎡, 건축 연면적 16만1237㎡로 압도적인 스케일을 자랑한다. 부지면적을 보면 축구장의 약 20배 크기다. 아시아 최대 규모인 복합전시관, 창제작 스튜디오, 극장, 아틀리에 등 최신식 시설을 보유하고 있으며, 예술·인문학·과학·기술의 융복합 콘텐츠를 제작하는 공간이다. 이렇게 웅장한 곳에서 왜 하필 ‘냉장고’에 관한 연구를 시작했는지 많은 사람이 물었다. 누구의 집에서나 볼 수 있는 흔한 주제를 왜 전시까지 하냐는 것이다. 그들은 몰랐을 것이다. 1862년 런던 만국 박람회에서 냉장고가 전시되었고(정확히 말하면 제빙 기계), 냉각 기술의 덕택으로 도시가 돌아가고 전 세계로 식재료가 유통됐다. 한쪽에서는 음식물의 절반이 버려지�