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鸡蛋在养生中是一种全方位的营养食物，是不可缺少的。自古以来民间立夏就有“立蛋”的民俗，因为夏天人身体容易疲劳、有四肢无力的感觉，所以人们会选择立夏吃蛋，能让人劲头十足。由此，炎热的夏季，坚持每天一个蛋，对身体养生是有一定好处的。 喝粥 中医认为，夏季天地之交，万物华实，是万物生长茂盛的时期，是个火热季节。人的体温是温的，所以需要偏寒凉性的食物来保持身体平衡。寒凉性的食物很多，如绿豆、莲子、百合、薏苡仁、小米；凉性蔬菜如：苦瓜、绿豆芽、茄子、番茄、柿子、黄瓜、冬瓜、茭白、海带、紫菜、荸荠；水果类如：香蕉、梨、西瓜、猕猴桃、甘蔗等，这些食物、蔬菜及水果都起到很好的消暑效果。 而喝粥从中医角度讲是个非常好的选择。如：绿豆粥、西瓜皮绿豆粥、绿豆银花粥、冰糖银耳莲子粥�

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