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啤酒 优等生 重啤的秘密:嘉士伯均衡术|优等生|重庆啤酒|李志刚_新浪科技_新浪网
“整体高端化是一个非常良好的过程。消费者有这个需求,要喝更好的酒。”他分析认为,如果啤酒的每个价位段都在上移,啤酒行业高端化的进程就会很长。 “其次,单看高档产品。在国内,嘉士伯把售价10元以上的产品定义为高档酒。高端酒销量在国内市场份额15%,重庆啤酒的高端酒占自己总销量的17%左右,国外这个价位段占总体销量的30%-40%。所以,我们还有一段路要追赶。”李志刚说。 对高端化不仅倚重高档产品,还看重主流酒如何成为高端,这本身就是一种均衡。 本土和国际品牌 李志刚回顾,当初嘉士伯收购重庆啤酒时并没有很大的品牌矩阵。当时,重庆啤酒旗下主要是“重庆”和“山城”商标,现在有12个本土和国际品牌。 品牌多了,会不会左手打右手? “不同品牌的发展方向和方式发生很大的变化,我们主要看消费者对哪个
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