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2021/6/30 11:00 ローソンが発売した亜呉屋の「冷たいあごだし中華そば」（右）と「黒チャーハンおにぎり」 　コンビニ大手のローソン（東京）は29日、山形市と仙台市の人気ラーメン店「亜呉屋（あごや）」監修の「冷たいあごだし中華そば」「黒チャーハンおにぎり」を県内113店で発売した。 　亜呉屋は両市で各2店舗を展開し、トビウオ（アゴ）を一度焼いて天日干しする焼きアゴから取るだしのスープで有名だ。ローソンの「冷たいあごだし中華そば」は、アゴだしにカツオと昆布のだしを加えたしょうゆスープをベースに、やや幅広の縮れ麺、チャーシュー、メンマ、あおさあえ天かす、ネギなどを盛った。価格は530円。 　黒チャーハンは山形本店のサイドメニュー。たまりしょうゆを使ったチャーハンに、チ�

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