Le 15-18 | Ce n'est pas de la nostalgie, c'est scientifiquement vérifié : les tomates n'ont plus la même saveur qu'avant, selon le professeur à la Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation à l'Université Laval Charles Goulet. Cela s'explique par le fait que la plupart des tomates que l'on retrouve en magasin ont été sélectionnées pour leurs aspects agronomiques et économiques avant leurs arômes. La journaliste à La semaine verte Julie Vaillancourt nous en parle davantage.