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「弁当の日」おいしい記憶のエピソードを募集 料理に挑戦した小・中学生の 想い を寄せよう

 新型コロナウイルスの感染拡大の影響を受け、生活スタイルが激変した子どもたち。こうした中、台所に立つことができる力を、子どもに身につけさせることの意義も見直されている。自ら料理に挑戦することで子どもの自立を促すとともに、その体験や感想をつづることで、家族や社会との関係について考えるきっかけとなることがこの企画の目的だ  昨年度は全国から約3,000点の作品がエントリー。突然の休校や新しい生活様式へのとまどい、見えないウイルスへの不安などを感じつつも、自ら台所に立ち料理をすることで大切なことに気づいた子どもたちの素直な感想が多く寄せられた。  今年は、日清オイリオグループの協賛なども加わり、文部科学省、農林水産省、全国小学校家庭科教育研究会の後援を得て、さらに参加を�

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