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　さいたまを「激辛」の聖地にしたい――。さいたま市と川口市にまたがる田園地帯「見沼田んぼ」で、新規就農した女性らによる農業法人「十色（といろ）」が唐辛子に特化した農園を始めた。世界中にさまざまな品種があり、近年の激辛料理ブームで需要も高いことから着目した。サカール祥子代表（43）は「国産のおいしい唐

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