다회용컵 카페, 일회용품 없는 장례식장…기업도 플라스틱 빼기 joins.com - get the latest breaking news, showbiz & celebrity photos, sport news & rumours, viral videos and top stories from joins.com Daily Mail and Mail on Sunday newspapers.
[FFKT 2021] 김대훈 누비랩 대표 음식물쓰레기 줄여 사회 문제 해결에 기여 메트로신문 신원선 기자 ㅣ2021-06-27 14:00:16 뉴스듣기 가 가 가 가 가 김대훈 누비랩 대표가 24일 서울 중구 페럼홀에서 메트로신문 주최로 열린 2021 퓨처푸드테크 코리아 에 참가해 강연하고 있다. / 손진영기자 son@ 누비랩은 음식 산업에서 세상에 없었던 데이터를 기록하고 만드는 일을 합니다. 인공지능(AI)을 활용해 음식이 소비되고 버려지는 모든 과정을 데이터화하면 개인 식습관에 대한 솔루션 제시는 물론, 음식물 쓰레기를 최소화할 수 있습니다. ESG가 경영 화두로 떠오른 이 시점에서 저희의 인공지능 푸드 스캐너는 ESG 평가 항목 중 환경에 대한 명확한 지표 제공에 도움을 줄 수 있습니다.
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[FFTK 2021] 루앤 윌리암스 소비자와 지속가능성에 대해 소통하라 metroseoul.co.kr - get the latest breaking news, showbiz & celebrity photos, sport news & rumours, viral videos and top stories from metroseoul.co.kr Daily Mail and Mail on Sunday newspapers.
[FFTK 2021] 안병익 먹는 행복 지켜주는 것…지속 가능한 푸드테크 메트로신문 원은미 기자 ㅣ2021-06-27 14:49:56 뉴스듣기 가 가 가 가 가 안병익 식신 대표 겸 푸드테크협회장이 24일 서울 중구 페럼홀에서 메트로신문 주최로 열린 2021 퓨처푸드테크 코리아 에 참가해 강연하고 있다. / 손진영기자 son@ 지구 환경을 지키는 것, 조리 시 어렵고 고된 일을 대체하는 것. 신선하고 좋은 음식을 싸게 구입할 수 있도록 하는 것. 요리를 건강하고 맛있게 즐기도록 하는 것, 주변 골목 상권을 재발견하는 것. 이런 것들을 모두 지속 가능케 하는 것이 푸드테크라고 생각합니다.
안병익 식신 대표이자 한국푸드테크협회장은 지난 24일 서울 을지로 페럼타워에서 열린 퓨처 푸드테크 코리아 2021 에 �