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店頭に「あぶりアユ」 和歌山県、黄金色の風物詩:紀伊民報AGARA

和歌山県田辺市中辺路町栗栖川の民宿・土産物店が今年も、炭火でアユをあぶった保存食「あぶりアユ」を作り、店頭につるし始めた。この時季の風物詩として定着し、買うのを楽しみにしている人もいるという。 世界遺.

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