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　この日、振る舞ってくれたのは、中部キャンディ地区の標高約800メートルにある農園で栽培されたセイロンティー。公邸に常備している大使のお気に入りの銘柄だ。 　「セイロン」はスリランカの旧称だ。かつてはコーヒー産業が盛んだったが、英国統治時代の19世後半にコーヒーの木が枯れる病気が流行して衰退。代わりに発展したのが紅茶産業だった。起伏に富んだ地形から標高によってさまざまな異なる味わいの紅茶が生まれ、「ウバ」「ディンブラ」といった世界的に有名な産地が七つある。 　「日本の酒のようなものです。それぞれの産地が『自分のところが一番』と誇りを持っています」とグナセーカラ氏は説明する。面積は北海道よりも小さな島国だが、国連食糧農業機関の2019年の統計によると、紅茶輸出量は世界4位だ

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