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Terrazas de verano | La nueva cocina mallorquina por bandera Terraza del Béns d Avall, con unas vistas impresionantes. B. Font Una de las terrazas más selectas y, a la vez, más bellas de la isla se encuentra en Sóller, concretamente en el restaurante Béns d’Avall. Sus puestas de sol y cocina han cautivado a personalidades internacionales, pero su éxito reside en que son muchos los mallorquines que se sienten cautivados por la apuesta gastronómica de la familia Vicens-Mayol. De hecho, el día de nuestra visita la mitad de los comensales eran locales, como indicaban las conversaciones de mesa en catalán de Mallorca. De hecho, haber cuidado al cliente autóctono ha sido la clave de muchos negocios para sobrevivir esta última crisis económica.

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