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Bartender costarricense gana reto de coctelería en World Class Competition 2021 - Spanish Version - Periódico Digital Centroamericano y del Caribe

99 Costa Rica.  La competencia de bartenders y mixología de mayor prestigio a nivel internacional, World Class Competition, culminó la búsqueda del mejor bartender del mundo. Su final tomó lugar de manera virtual en Madrid, España, y reunió a bartenders de más de 55 países. En representación de Costa Rica, concursó Fernando Rodríguez, quien reside en Tamarindo, Guanacaste. Por esta razón decidió basar su proyecto en la Zona Azul, donde la longevidad supera los 100 años. Fue ahí donde encontró a la Asociación Agro-Orgánica Guanacasteca, un grupo de cerca de 30 agricultores orgánicos, altamente capacitados, con productos 100% naturales. Gracias a la Asociación, Rodríguez utilizó productos que le permitieron diferenciarse del resto de competidores.

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