Un investimento da 3 milioni di euro nella località di
Greve in Chianti, una struttura che affianca il relais Borgo del Cabreo inaugurato nel 2017. âPer entrambi, puntiamo sullo stesso target - spiega
Francesca Folonari, responsabile dellâospitalità delle Tenute Folonari -. I nostri ospiti hanno in media tra i 30 e i 50 anni, tante coppie ma anche famiglieâ.
Il traguardo per questa prima stagione è di registrare un 80% di occupazione fino a novembre, quando il relais chiuderà fino ad aprile 2022. A oggi le prenotazioni stanno portando a picchi prossimi al 100% di riempimento nei weekend, dati più bassi, invece, durante la settimana.
âSfruttando lâesperienza che abbiamo con il Borgo del Cabreo e la gestione dei prezzi dinamica, dovremmo riuscire a centrare l obiettivo - prosegue -. In media
Diploma di Buona Cucina 2021 dell Accademia Italiana della Cucina al Ristorante Leon d Oro di Leonessa
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Ambrogio e Giovanni Folonari tenute: apre il relais di charme Pietra del Cabreo
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Ambrogio e Giovanni Folonari tenute: apre il relais di charme Pietra del Cameo
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oltre 350 mq con
area thermarium (al momento disponibile solo in formula esclusiva) composta da
sauna, bagno turco, percorso Kneipp, docce cromo aroma terapiche, centro fitness, piscina panoramica, area relax e spazi per trattamenti estetici ed olistici e massaggi; giochi d’acqua.
Hermitage Hotel & Resort è il family hotel eco-friendly 4 stelle S del gruppo Augustus Hotels, emblema del lusso e della storia dell hotellerie a Forte dei Marmi. Situato a pochi passi dal centro e a 600 metri dal mare, l Hermitage è un osai di quiete e relax, con un ampio parco dotato di orto, piscina e playground. Ristrutturato due anni fa, su progetto dell’architetto Vittorio Maschietto, ha scelto la strada della sostenibilità sia nei materiali costruttivi che nei prodotti utilizzati per manutenzione e pulizie, sia nell istallazione dei pannelli solari che nell offerta ristorativa.