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威海: 精致城市 画中来-半月谈
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其实威海除了丰富的旅游资源以外,它的美食也是全国著名的,靠海吃海,尤其是这里的海鲜不仅种类繁多,味道鲜美,营养丰富,而且还是全国公认的海鲜之都。
我们的威海之旅,真的可以说是度假之旅,不仅自驾了中国最美的千里山海自驾公路,去了山东最著名的岛屿刘公岛,参观了中国最美的盐田威海曲格烟墩山盐田,而且餐餐都是大餐,每一餐都令人回味。
据当地朋友介绍,威海是我国八大菜系之首的鲁菜发祥地,素有“烹饪之乡”之美誉。这里的美食历史悠久,尤其是长达900公里的海岸线上,盛产各种名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、大对虾、加吉鱼等海产品,这就决定了威海餐饮以海味原料为主的特点,特别是对小海货的制作最具特色。
这里更几款我们吃过的美食与大家一起分享,上图这是著名的麻辣钉螺,吃的时候,需要用�