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Davide Oldani e la bici maestra di vita (anche in cucina): Con la fatica che si conquistano gli obiettivi

Il Piccolo di Mariella Tanzarella Lo chef del bistellato ristorante D O di Cornaredo, racconta il suo rapporto con lo sport e la passione per le due ruote 18 Luglio 2021 2 minuti di lettura Davide Oldani è uno sportivo. Da ragazzo giocava a calcio, era arrivato in serie C, poi una frattura gli ha impedito di continuare la carriera. In compenso ha permesso a noi di scoprire uno chef di razza. Gioca anche a tennis, lo spot assieme a Federer fotografa bene la sua passione: “Roger è un campione assoluto, oltre ad essersi rivelato una grande persona”. E da qualche anno è anche un fan delle due ruote. Tutto è cominciato in tempi relativamente recenti, meno di una quindicina di anni fa: “Avevo amici che mi invitavano sempre, un giorno li ho seguiti e da quel momento mi sono appassionato anch’io. Adesso non vado molto spesso, ma c’è stato un periodo in cui andavo a Forte dei Marmi, ho fatto il Cipollaio, il Passo del Vestito. Facevo facilmente 120 o 150 chilo

Davide Oldani e la bici maestra di vita (anche in cucina): Con la fatica si conquistano gli obiettivi

La Provincia Pavese di Mariella Tanzarella Lo chef del bistellato ristorante D O di Cornaredo, racconta il suo rapporto con lo sport e la passione per le due ruote 18 Luglio 2021 2 minuti di lettura Davide Oldani è uno sportivo. Da ragazzo giocava a calcio, era arrivato in serie C, poi una frattura gli ha impedito di continuare la carriera. In compenso ha permesso a noi di scoprire uno chef di razza. Gioca anche a tennis, lo spot assieme a Federer fotografa bene la sua passione: “Roger è un campione assoluto, oltre ad essersi rivelato una grande persona”. E da qualche anno è anche un fan delle due ruote. Tutto è cominciato in tempi relativamente recenti, meno di una quindicina di anni fa: “Avevo amici che mi invitavano sempre, un giorno li ho seguiti e da quel momento mi sono appassionato anch’io. Adesso non vado molto spesso, ma c’è stato un periodo in cui andavo a Forte dei Marmi, ho fatto il Cipollaio, il Passo del Vestito. Facevo facilmente 120 o

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