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Cinco salsas fresquitas para acompañar tus platos en verano

SalsasPixabay Para carnes, pescados, ensaladas, bocadillos, fajitas, pizzas, para hornear, para comer frías, para pringar, para untar. ¡Nos encantan las salsas! Y si dependiendo del tipo de comida que vayas a preparar tienes que tener en cuenta qué salsa elegir, también en qué época del año te encuentras.  En verano buscamos alimentos frescos y ligeros, cómodos de transportar y de comer, y que además, soporten las altas temperaturas. Llevarnos el tupper a la playa o a la piscina está genial, pero tenemos que tener cuidado con los ingredientes que añadimos para que no se pongan malos al sol. Las salsas es uno de los elementos más delicados si no vamos a disponer de refrigerador, ya que en muchas ocasiones llevan huevo crudo, que no casa demasiado bien con las altas temperaturas. 

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