Спаржа. Фото: pixabay
Вот уже пару лет спаржа - настоящий хит среди сезонных овощей, хипстер среди продуктов. Ее любят за витамины и микроэлементы, низкую калорийность и простоту в приготовлении. Любители охотно полакомятся супом, салатом, жарким или пирогом, к которым добавили этот ингредиент.
Аграриям тоже есть за что любить спаржу, ведь она одна из самых прибыльных культур в Украине. Соучредитель фермерского хозяйства в Винницкой области Владимир Билко уверен, что спрос на аспарагус с каждым годом будет только расти. Поч�