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Cool geschmolzen: Umgekehrter Phasenübergang in 2D-Material

Cool geschmolzen: Umgekehrter Phasenübergang in 2D-Material Inverses Schmelzen Cool geschmolzen: Umgekehrter Phasenübergang in 2D-Material 19.07.2021Autor / Redakteur: Hanna Metzen / Christian Lüttmann Paradox: Forscher der Uni Bielefeld haben ein Material durch Abkühlen zum Schmelzen gebracht. Das 2D-Material wechselt bei Minusgraden in einen ungeordneten, mobilen Zustand. Bisher wurde ein vergleichbarer Prozess nur unter extremen Bedingungen wie hohem Druck realisiert. Firmen zum Thema (Bild: Universität Bielefeld/M.-D. Müller) Bielefeld – Das Eis am Stiel in der Sommerhitze, der zugefrorene See im Frühling – üblicherweise schmelzen Materialien, wenn sie wärmer werden. Dabei werden kleine Teilchen wie Atome und Moleküle mobil: Sie sind nicht mehr an einem festen Ort verankert, sondern können sich ungeordnet bewegen. Wissens

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Warum 2D-Materialien schmelzen, wenn es kalt wird

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Gerollt, geschabt, beschwipst: Sieben Eis-Trends aus aller Welt

Gerollt, geschabt, beschwipst: Sieben Eis-Trends aus aller Welt Coole Ideen für Eis-Foodies Bis vor einigen Jahren waren Kreationen wie Pizza- oder Sushi-Eis das Aufregendste, was in deutschen Eisdielen zu finden war. Aber nun tut sich was in der Szene - Trends aus aller Welt. Osnabrück, Berlin Eis in der Waffel geht immer - es gibt aber Raffinierteres. © picture alliance / dpa Themendienst Wer heute Eis essen geht, hat längst nicht nur die Wahl zwischen den Sorten Schoko, Schlumpf oder Mango. In manchen Läden wird das Frosten als Live-Show zelebriert. Andere locken mit gesundem Natureis. Oder mit Schnaps.

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Eis am Stiel im Test: Welche Inhaltsstoffe sind drin? | Freie Presse

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Rezept für Joghurt-Fruchteis am Stiel

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