Hatay’ın yöresel mezesi öcce enginar katılarak yapıldı
25 Temmuz 2021
25.07.2021 10:13:31
HATAY – Birbirinden farklı yemekleri ve tatlısı ile Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) tarafından Gastronomi Şehirler Ağı’na dahil edilen Hatay’ın yöresel mezelerinden olan öcce, içerisine enginar katılarak yapıldı.
UNESCO Hatay Gastronomi Evi’nde Hatay’a özgü birbirinden farklı yemek ve tatlılar zaman zaman inovatif bir şekilde yorumlanıp, farklı tatlarla sofralara konuluyor. Türkiye’nin birçok kentinde mücver olarak bilinen meze çeşidi, Hatay’a özgü yöresel öcce ile farklılıklar yaşıyor. Hatay enginarı ile birleşen öcce inovasyonla farklılaştı.
Son dakika haberi: Hatay ın yöresel mezelerinden öcce , inovasyonla farklılaştı
25 Temmuz 2021 Pazar 10:28
Son dakika haberleri. Hatay ın yöresel mezelerinden öcce , inovasyonla farklılaştı Birbirinden farklı yemekleri ve tatlısı ile Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü tarafından Gastronomi Şehirler Ağı na dahil edilen Hatay ın yöresel mezelerinden olan öcce içerisine enginar katılarak yapıldı.
Hatay ın yöresel mezelerinden öcce , inovasyonla farklılaştı
HATAY - Birbirinden farklı yemekleri ve tatlısı ile Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü tarafından