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Horas antes de que “Hamilton” se estrenara en el Teatro Pantages el año pasado, las representaciones del exitoso musical de Broadway se cancelaron cuando las órdenes para evitar la propagación del coronavirus desencadenaron una cascada de males para el barrio de Hollywood.
Un restaurante cercano al Pantages, conocido por su abundante comida americana, estaba repleto de sus característicos soufflés y de otros productos para la cena que los cocineros tenían preparados para servir a las multitudes de fans de “Hamilton”. De repente, se ordenó el cierre de teatros, restaurantes y otros negocios.
Mucha comida estaba a punto de estropearse, dijo Richard Falzone, propietario de Off Vine, un restaurante de 31 años de antigüedad situado en una histórica casa de estilo Craftsman cerca de Sunset y Vine.