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Wirkt ein hoher Kaffeekonsum derart negativ auf das Gehirn, dass das Risiko für Schlaganfälle und Demenz steigt? (Bild: BillionPhotos.com/stock.adobe.com) Teile den Artikel Demenz durch hohen Mengen Kaffee? Lange galt Kaffee als gesundheitsschädlich, doch wurden in wissenschaftlichen Untersuchungen über die Jahre zahlreiche positive Gesundheitseffekte des beliebten Heißgetränks nachgewiesen. In einer aktuellen Studie wird hoher Kaffeekonsum nun allerdings in Zusammenhang mit einem geringeren Gesamthirnvolumen und einem erhöhten Risiko für Demenz und Schlaganfälle gebracht. Gefahr durch mehr als sechs Tassen Kaffee am Tag? Bei der neuen Forschungsarbeit unter Beteiligung von Fachleuten der University of Cambridge und der University of South Australia wurden die Auswirkungen des Kaffeekonsums auf das Gehirn von 17.702 Teilnehmenden der UK Biobank Studie analysiert. So stellte sich heraus, dass Personen, welche mehr als sechs Tassen Kaffee pro Tag zu sich nahmen, ein um

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