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跨界联名、明星代言 啤酒“出圈”玩新招 我国是全球啤酒消费大国,2020年虽然中国啤酒总消费量略有下降,但是总销量仍然达到4186万千升。蓝色光标近日发布的《啤酒行业线上分析报告》显示,2020年因店铺暂时关闭和各类聚会的取消,啤酒总销量明显下滑,但电商平台的啤酒供应广泛,消费者转向网购,部分缓解了场外销售的损失。随着消费状态逐步恢复,预计2021年啤酒总销量会温和反弹并趋于平稳。随着人们消费习惯的转变,酒类市场线上线下融合的趋势已经势不可挡,消费者“边刷边买”的内容电商将成为重要传播方式。 各啤酒企业也纷纷调整产品结构,推出高、中、低端产品,满足不同消费者需求。同时,品牌在运用营销手段的基础上,重点打造与单品相对应的消费场景,比如与体育赛事结合,吸引特定人群,带来沉浸式体验。 �

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