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コンビニ店長や酒造りを経て辿り着いた「無人決済店舗」 TOUCH TO GO阿久津氏の勝算 　この連載では、そんな大企業内で活躍するイントレプレナーにインタビューするとともに、その人が尊敬する他社のイントレプレナーを紹介してもらい、リレー形式で話を聞いていく。 TOUCH TO GO代表取締役社長の阿久津智紀氏 コンビニ店長や青森での酒造 “鉄道以外”の仕事に従事 　新青森駅に新幹線を延伸しようとしていた2008年には、青森で6次産業化を手がけるミッションがあって、当時の上司に「フランスに行ったらシードルという果実酒がおいしかったから、あんた作りなさい」と言われて、いちからシードルを作りました。これについてはちょうど発売から10年後の2019年に、イギリスの国際品評会で金賞・銀賞を獲得しています。 　青森�

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