Le comité d’organisation de la "Cuisine sans frontières", en coopération avec le club culinaire de Saigontourist, a organisé le programme ayant pour thème "Gastronomie moléculaire dans les plats vietnamiens" du 25 au 28 août à Hô Chi Minh-Ville.
TÂRGUL DE TOAMNĂ, EDIŢIA A XXI –A, GALAŢI 2022, un festival gastronomic, cultural şi tradiţional românesc, se va desfăşura în perioada 23 – 25 septemb.
Pour 6 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 1h05 + 1 nuit de repos
LES INGRÉDIENTS
- 1 mangue,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- 60 g de sucre,
- 1 cuillerée à soupe de farine,
- 2 œufs,
- 500 g de ricotta,
- 40 g de beurre,
- 150 g de speculoos.
RÉALISATION
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