LA RECETTE DU JOUR Roulades de tortillas au beaufort nicematin.com - get the latest breaking news, showbiz & celebrity photos, sport news & rumours, viral videos and top stories from nicematin.com Daily Mail and Mail on Sunday newspapers.
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Vous adorez la noisette? Ces deux recettes de madeleine et de flan ne vont rien arranger huffingtonpost.fr - get the latest breaking news, showbiz & celebrity photos, sport news & rumours, viral videos and top stories from huffingtonpost.fr Daily Mail and Mail on Sunday newspapers.
- 1 c. à s. de vinaigre balsamique,
- sel, poivre du moulin,
- 200 g de chair de crabe,
- 1c.às. de sauce soja,
- quelques feuilles de salade mêlée,
- persil plat ou cerfeuil pour décorer.
RÉALISATION
Émiettez les deux tiers du crabe. Mélangez avec la moitié de la vinaigrette.
Aromatisez le dernier tiers avec la sauce soja.
Ébouillantez puis pelez les tomates. Coupez-les en fines rondelles, disposez-en trois sur chaque assiette.
Posez un emporte-pièce rond au centre d’une assiette, remplissez-le de crabe à la vinaigrette. Posez une rondelle de tomate, étalez une fine couche de crabe au soja, terminez par une rondelle de tomate.