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Somnolence au volant : prendre un café avant de conduire, est-ce vraiment efficace ? Une étude s est intéressée à l effet du café sur l état d attention des conducteurs. Alors, utile ou placebo ? Le café avant et pendant les longs trajets, c est un rituel pour de nombreux conducteurs, qui pensent ainsi qu ils seront plus éveillés et attentifs, alors que la somnolence est la première cause d accidents mortels sur l autoroute. Mais les effets de cette boisson sont-ils réels ? C est ce qu a voulu savoir l association Assurance Prévention, dans le cadre d une étude sur plusieurs années dédiée à l influence de l alimentation sur la conduite, et qui avait notamment présenté l année dernière le repas idéal avant de prendre la route.

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